los lacteos

LOS LÁCTEOS

La leche se obtiene a partir del ordeñe de ciertos animales como la vaca, cabra, oveja, etc. A partir de ella se obtiene productos elaborados tales como: mantequilla, diferentes tipos de quesos, crema de leche y yogurt.


A los lácteos se los considera una fuente de proteína de alto valor biológico junto con las carnes y el huevo.




Idioma